Seng atau zinc adalah mineral esensial yang dibutuhkan oleh tubuh manusia dalam jumlah kecil, namun berperan sangat besar dalam berbagai proses biologis. Meskipun tergolong mikronutrien, kekurangan maupun kelebihan seng dapat berdampak serius bagi kesehatan. Tubuh tidak memiliki kemampuan untuk menyimpan seng dalam jumlah besar. Oleh karena itu, asupan harian dari makanan atau suplemen menj...