CIKANDE - Pelaku UMKM keripik pisang di Desa Kamurang, Kecamatan Cikande dilatih manajemen pengelolaan usaha oleh tim Program Kemitraan Masyarakat (PKM) Universitas Bina Bangsa (Uniba).

Kegiatan ini berlangsung selama empat hari mulai Selasa hingga Jumat (12-15/7).

 Ketua Tim PKM Encep Saefullah mengatakan, program ini bekerjasama dengan Pemerintah Desa Kamurang dan Pelaku UMKM Keripik Pisang sebagai sasaran. 

Kegiatan ini merupakan salah satu tahapan dari pelaksanaan kegiatan PKM selama kurang lebih delapan bulan, dimulai dari Mei 2022 dan berakhir di Desember 2022.

"Kami melakukan pelatihan dan pendampingan bagi pelaku UMKM keripik pisang agar manajemen pengelolaan usahanya lebih tersistem dengan baik," kata Encep kepada Radar Banten. 

Dijelaskan Encep, tahap selanjutnya ialah persiapan dan transfer teknologi tepat guna (TTG), Encep melanjutkan, pada tahapan ini kegiatan yang dilakukan oleh tim pengabdi adalah Pembuatan website UMKM Keripik Pisang Desa Kamurang, pembuatan Modul untuk bahan materi pelatihan dan pendampingan, pembuatan mesin pengiris pisang untuk menunjang proses produksi, berikut video tutorial penggunaannya. 

"Jadi fokus pengabdian ini ialah pengelolaan manajemen usaha, pengelolaan keuangan usaha dengan berpedoman pada Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan (PSAK), SPP-IRT dan optimasi digital marketing termasuk praktek pengolahan keripik pisang menggunakan mesin pengiris pisang," tuturnya. 

Kepala Bagian PKM Hadi Kurniawanto menyampaikan, PKM ini merupakan bentuk nyata sinergitas antara Insan Akademik dengan Masyarakat, sebagai bagian dari implementasi Tridharma Perguruan Tinggi. (drp)