KESEHATAN
Angkak, Kaya Manfaat dengan Efek Samping
Angkak merupakan beras fermentasi berwarna merah. Angkak sebenarnya dibuat dari beras putih yang dikultivasi dengan jamur Monascus purpureus.
Dari proses fermentasi tersebut, terbentuklah senyawa aktif yang dikenal sebagai Monacolin K. Senyawa ini mirip dengan lovastatin pada obat penurun kolesterol.
Selain itu, angkak juga mengandu...
Silakan berlangganan untuk membaca keseluruhan artikel ini.
Mulai dari
Rp. 30.000*/Bulan
